optic的物理小站

每當過年過節時，在供桌上不可缺少的傳統食品－「發糕」，由於它迸裂猶如花朵盛開的造型，又「花」的諧音「發」，所以我們就稱它為發糕，在台語中的發音為「ㄈㄚ  ㄍㄨㄟˋ」，象徵發財開運、花開富貴。

大家知道發糕怎麼做嗎？
每年過年都會做發糕 今年特地將做發糕的過程拍下
教大家如何做發糕喔！

第一步　將在來米磨成米漿

前幾年與家人們一同去台南
在安平看到製作椪糖的攤子
拍照記錄下來 原理蠻簡單的 就是利用「小蘇打」遇熱分解產生二氧化碳
將尚未冷卻的糖漿推出膨脹(很像發糕)
不過口感及口味....就像直接吃紅砂糖 好甜@_@ (真的不好吃)
椪糖製作人：我的表妹
攝影：曹佑民老師 

碳十四訂年
在台東卑南文化園區拍的
看完後 相信能讓對於碳十四訂年法更清楚喔
碳十四訂年法適合使用在生物體 
 
碳十四測年法」的原理是什麼？／黃國恩
(http://www.nmp.gov.tw/enews/no108/page_02.html)
當人們看見一件很古老的東西，最常見的疑問是「這是幾年前的東西」？考古學家和你一樣，也很想知道古物到底有多古老。隨著科技的日新月異，考證年代的技術越來越多，也越來越精確，但是在諸多的方法之中，以「碳十四測年法」最為普遍。
它的原理是運用生物體死亡之後，體內碳十四遞減的速率來推估年代。自然界中存在三種碳的同位素，分別為碳十二、碳十三及碳十四，其中以碳十二所佔的比例最高（98.9%），而碳十四的比例則極少（10-10%），此外，碳十四具有放射性，會逐漸蛻變成非放射性的氮十四，蛻變的速率為約每5730年減少一半，我們稱這種遞減的速度為「半衰期」，而考古學家就是根據碳十四的「半衰期」計算年代。
碳十四與氧結合成二氧化碳，散布在大氣之中，生物體藉由呼吸或光合作用，隨時補充蛻變掉的碳十四，且與大氣中的碳十四維持恆定。但是一旦生物體死亡，體內的碳十四無法補充，每隔5730年就會減少一半，所以只要我們能測出死亡的生物體內（例如骨頭、木炭、貝殼、穀物）殘存的碳十四濃度，就可以推算出生物體於何時停止補充碳十四，也就是生物體已死亡多久的時間。不過，碳十四測年法有其限制，一般來說，當所測定的標本年代超過五萬年，這個方法就不大適用了。
其實，碳十四測年法所測得的年代未必精準，還須藉由「樹輪校正法」來修正。碳十四測年法是假定地球上碳十四的濃度永遠恆定，但是事實上碳十四的濃度依時代而不同，因此以已知年代的樹木年輪標本做碳十四的年代測定，再比較兩種年代數據的距離，畫出校對曲線，如此可以將碳十四所得的年代換算成真實的年代。
以下是維基百科全書的說明
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碳14是碳的一種具放射性的同位素，於1940年首被發現。它是透過宇宙射線撞擊空氣中的氮原子所產生，其半衰期約為5,730年，衰變方式為β衰變，碳14原子轉變為氮原子。
由於其半衰期達5,730年，且碳是有機物的元素之一，我們可以根據死亡生物體的體內殘餘碳14成份來推斷它的存在年齡。生物在生存的時候，由於需要呼吸，其體內的碳14含量大致不變，生物死去後會停止呼吸，此時體內的碳14開始減少。由於碳元素在自然界的各個同位素的比例一直都很穩定，人們可透過測量一件古物的碳14含量，來估計它的大概年齡。這種方法稱之為碳定年法。
不過，碳14測年法所測得的年代有頗大的誤差。而且他的假定-大氣中的碳14濃度是不會隨時間而改變，也與事實有落差。此外，碳14測定法亦有可能受到火山爆發等自然因素影響。所以，若沒有其他年代測定方法(如：利用樹木的年輪)來檢訂，單單依賴碳14的測年數據是完全不可靠的。

頻率相同的兩物體,當一物體振動時,另一物體也會隨之振動的現象,我們稱為[共振現象](共鳴)
其實在傳統古代的洗臉銅盆 就可以產生類似的現象
用力快速摩擦銅盆兩測的提把 當摩擦所產生的振動頻率 與水的振動頻率恰好相等時 就可以看到盆中的水因共振 而產生劇烈的搖晃 甚至噴濺而出 
 

金的延展性
這是在日本新潟的做佐渡金山拍的喔
金的延展性是元素中的第一名
延性＝拉長延伸
展性＝展開軋平
一小粒金可以展成一片屏風
一克的金可以拉長成2800m的細線
 

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這是在暑假研習時，講師推薦的。GOOD

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